Posted: 18 Jul 2010 04:32 AM PDT
Obtenido de un artículo de la organización VIVA (vegetarians International Voice for Animals)
Las cifras vienen del departamento de agricultura y hablan de un descenso del consumo cárnico de un cuarto de millón de toneladas en cuatro años, que viene a ser 37 millones de animales menos matados en este lapso. El descenso porcentual de consumo de carne en estos cuatro años es de un 5.3%, y va desde un descenso del 7.6% de aves a un 2.1 % en cerdo
Según un estudio de Mintel , entre un 5-6% de la población británica es vegetariana, y el número va creciendo.
Un estudio del grupo de Linda MC Carthney revela que aproximadamente un 10% no comen carne roja y que hay un enorme grupo de gente que ha reducido el consumo de carne, con 31 millones de personas que tiene una dieta preferentemente vegetariana
el link http://www.viva.org.uk/
"Los británicos están perdiendo rápido su apetito por la carne"
Las cifras vienen del departamento de agricultura y hablan de un descenso del consumo cárnico de un cuarto de millón de toneladas en cuatro años, que viene a ser 37 millones de animales menos matados en este lapso. El descenso porcentual de consumo de carne en estos cuatro años es de un 5.3%, y va desde un descenso del 7.6% de aves a un 2.1 % en cerdo
Según un estudio de Mintel , entre un 5-6% de la población británica es vegetariana, y el número va creciendo.
Un estudio del grupo de Linda MC Carthney revela que aproximadamente un 10% no comen carne roja y que hay un enorme grupo de gente que ha reducido el consumo de carne, con 31 millones de personas que tiene una dieta preferentemente vegetariana
el link http://www.viva.org.uk/
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